Cesta de productos: Vino Abad Dom Bueno Godello, Caviar de Erizo, Navajas y Mejillones
43,65€
Las mejores piezas de las rias gallegas y un vino blanca de Abad Dom Bueno al mejor precio en este pack.
Una selección de productos premium. que incluye:
-Vino Abad Dom Bueno Godello
Botella de 75 cl.
Bodega: Bodega Del Abad – D.O: Bierzo – Variedades: Godello – Graduación: 13,5º
En boca fresco y vivo, con un excelente equilibrio, y un tanino carnoso que le otorga una gran complejidad. Paso fácil por boca y muy frutalaromas a fruta muy delicados, predominando la fruta blanca, de hueso, con toques herbáceos muy bien conjuntados y equilibrados. Fondo mineral. amarillo pálido, unos reflejos amarillos alimonados.
Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios y fermentado en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 días, periodo de maceración total 20 días.
-Caviar de Erizo al natural de las Rías Gallegas premium 50 gramos
Del maestro conservero José Peña, llega esta exquisitez, elaborada con los mejores erizos de mar de las rías gallegas. De manera artesanal, tras un laborioso proceso de extracción y limpieza, las huevas se envasan a mano. El resultado es una conserva de caviar de erizo al natural de calidad gourmet que se puede consumir en cualquier época del año.
Se caracteriza por un intenso sabor a mar, con matices dulces, salados y yodados. Su sabor, aroma y textura cremosa y suave hacen de este producto uno de los bocados más apreciados por los paladares gourmet.
Si se va a consumir al natural, se recomienda servir frío.
-Navajas en Aceite de Oliva (4/8 piezas) José Peña Premium
De las rías gallegas, con tan sólo abrir la lata, bien por esa textura firme y consistente que acompaña a su jugoso y delicado sabor, lo cierto es que estas 4-8 navajas en aceite de oliva constituyen una auténtica delicatessen digna del más exquisito y sibarita paladar. Navajas con el bien hacer y tradición, que hacen de ellas una conserva Premium.
-Mejillones de las Rías Gallegas en Escabeche Espinaler (6/8 piezas)
El mejillón procede de la Ría de Arosa; se recoge de las bateas y rápidamente se elabora: friéndolo en aceite de oliva virgen, se le añade el escabeche elaborado con vinagre, pimentón y especias seleccionadas.
Vendedor
Art i Raïm
Vinoteca, galería de arte, taberna y experiencia gourmet. Descubre a Art i Raïm en comerciopetrer.Información adicional
| Peso | 1 kg |
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