Una selección de productos premium. que incluye:
-Vino Abad Dom Bueno Godello
-Caviar de Erizo al natural de las Rías Gallegas premium 50 gramos
Del maestro conservero José Peña, llega esta exquisitez, elaborada con los mejores erizos de mar de las rías gallegas. De manera artesanal, tras un laborioso proceso de extracción y limpieza, las huevas se envasan a mano. El resultado es una conserva de caviar de erizo al natural de calidad gourmet que se puede consumir en cualquier época del año.
Se caracteriza por un intenso sabor a mar, con matices dulces, salados y yodados. Su sabor, aroma y textura cremosa y suave hacen de este producto uno de los bocados más apreciados por los paladares gourmet.
Si se va a consumir al natural, se recomienda servir frío.
-Navajas en Aceite de Oliva (4/8 piezas) José Peña Premium
De las rías gallegas, con tan sólo abrir la lata, bien por esa textura firme y consistente que acompaña a su jugoso y delicado sabor, lo cierto es que estas 4-8 navajas en aceite de oliva constituyen una auténtica delicatessen digna del más exquisito y sibarita paladar. Navajas con el bien hacer y tradición, que hacen de ellas una conserva Premium.
-Mejillones de las Rías Gallegas en Escabeche Espinaler (6/8 piezas)
El mejillón procede de la Ría de Arosa; se recoge de las bateas y rápidamente se elabora: friéndolo en aceite de oliva virgen, se le añade el escabeche elaborado con vinagre, pimentón y especias seleccionadas.