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Cesta de productos: Cava Rexach Baqués Brut Nature Gran Reserva, Vino Clos de Lom Malvasia y Vino Abad Dom Bueno Godello

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34,75€

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Prepara un momento especial con este pack, que incluye un Brut Nature Gran Reserva y dos extraordinarios vinos blancos al mejor precio.

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Art i Raïm

Selecta cesta de productos al mejor precio, que incluye:

-Cava Rexach Baqués Brut Nature Gran Reserva

Botella de 75 cl.

Amarillo dorado brillante y limpio. Burbuja fina y regular acompañada por una buena lágrima. En nariz es fresco y elegante; recuerda a la repostería, a los frutos secos, a aromas de crianza, a fruta madura y tostaciones. El paso por boca es suave y equilibrado, con carbónico agradable y la justa acidez, con final seco, sabroso y repite con frutos secos y notas tostadas. Muchas posibilidades para descubrir platos.

Toques minerales y elegancia, totalmente seco sin azúcares añadidos. Notas de crianza y burbuja integrada.

Crianza minima en botella de 3,5 años (40 meses) de envejecimiento en cavas a 14,5 °C constantes. Gran Reserva. Vendimia manualmente la uva en las propias viñas.

Variedades: 35% Parellada/25% Macabeo/40% Xarel·lo – Grado alcohólico: 11,5% Vol. – Año cosecha: 2013 – Temperatura de servicio: 8-10 °C

-Vino Clos de Lom Malvasia

Botella de 75 cl.

Bodega: Finca Bacara – Variedad: Malvasia

El delicioso vino Malvasía muestra un brillante color amarillo verdoso. En nariz, destaca por su intensidad y riqueza de aromas, nos recuerda a fruta madura como la manzana roja, melocotón, lychee, con un marcado fondo floral de flor de azahar. Frutos más maduros en boca, con buena estructura, destaca por su frescura, acidez equilibrada y un final de boca largo y sabroso.

La vendimia, en viñedos propios y cepas de 20 años, se recepciona y se procesa rápidamente con la última tecnología. Despalillamos, estrujamos, maceramos en homogeneizador continuo y separamos el mosto flor con un sistema de Decanter, no utilizamos prensas. Fermenta, con nuestro propia selección de levaduras, durante más de tres semanas, para extraer el máximo de potencia aromática y de riqueza de matices en boca.

Finalizada la fermentación, vino reposa con las lías en suspensión durante más de 4 meses para conseguir así una mayor complejidad y volumen en boca, hasta el conseguir este preciado vino.

-Vino Abad Dom Bueno Godello

Botella de 75 cl.

Bodega: Bodega Del Abad – D.O: Bierzo – Variedades: Godello – Graduación: 13,5º

En boca fresco y vivo, con un excelente equilibrio, y un tanino carnoso que le otorga una gran complejidad. Paso fácil por boca y muy frutalaromas a fruta muy delicados, predominando la fruta blanca, de hueso, con toques herbáceos muy bien conjuntados y equilibrados. Fondo mineral. amarillo pálido, unos reflejos amarillos alimonados.

Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas para potenciar los aromas primarios y fermentado en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 días, periodo de maceración total 20 días.

 

Vendedor

Art i Raïm

Vinoteca, galería de arte, taberna y experiencia gourmet. Descubre a Art i Raïm en comerciopetrer.

Información adicional

Peso 2.5 kg

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